Sempozyum; ılıman, sub-tropik ve tropik iklim meyve türleri ile ilgili aşağıdaki konuları kapsamaktadır.
- Genetik ve Islah
- Tarımsal Biyoteknoloji
- Yetiştiricilik
- Bitki Sağlığı
- Organik Meyve Yetiştiriciliği
- Küresel İklim Değişikliği
- Hasat Sonrası Teknolojileri
- Gıda Teknolojisi
- Sağlık ve Beslenme
- Sürdürülebilir Tarım Teknikleri
- Tarımsal Mekanizasyon
- Toprak Bilimi ve Bitki Besleme
- Tarımsal Yapılar ve Sulama
- Tarım Ekonomisi